Zemi pokrývá množství rostlin, vytvářejících svými zelenými listy tzv. plíce zeměkoule. Některé z nich jsou navíc technicky zužitkovávány,...

Symbinatur - lékařská poradna : DOMOVSKÁ STRÁNKA
Symbinatur - lékařská poradna : KONTAKT
Symbinatur - lékařská poradna : MAPA WEBU
Symbinatur je partnerem lyoness Symbinatur na facebooku Symbinatur kontakt
SYMBIVITA - DE Symbivita - Lékařská poradna, doktor po internetu, domácí lékař

Lékařská poradna

Informační server o přístupu ke zdraví přirozenou cestou

Zelené rostliny pro zdraví

Zelené rostliny pro zdraví




Zelené rostliny pro zdraví


Zemi pokrývá množství rostlin, vytvářejících svými zelenými listy tzv. plíce zeměkoule. Některé z nich jsou navíc technicky zužitkovávány, další nám slouží za potravu. Jejich vyživující hodnota zahrnuje energii, aminokyseliny, vitamíny, minerály a stopové prvky, enzymy ke strávení dalších, např. masitých jídel, chlorofyl, užitečná rostlinná barviva a vlákniny různých typů.

Coby zásadité mají schopnost ovlivnit eventuální časté překyselení našeho vnitřního prostředí užitečným směrem, vyrovnat je do neutrality.

Antioxidanty
Přinášejí do našich těl množství antioxidantů, abychom si udrželi buňky v relativně dobré kondici proti jejich předčasnému zestárnutí a scvrknutí vinou vlivů zvenčí. To je aktuální téma, zde podržme na chvíli svoji pozornost.

Ve vnějším prostředí se totiž vyskytují různé nečistoty a ty potom vytlačují z molekuly kyslíku v rámci jednotlivé tělesné buňky jeden elektron. Molekula kyslíku má normálně párový počet elektronů.
Pokud však jeden elektron ztratí, zbyde jí pouze lichý počet a toto seskupení nazýváme volný kyslíkový radikál.

Slovo radikální znamená agresivní. Stejně tak se chová i volný kyslíkový radikál vůči okolním buňkám. Z nich si totiž vezme chybějící elektron a uspokojí se, doplní se do páru. Jenže ta buňka, v níž molekula svůj elektron ztratila, strádá... Toto zrychluje proces stárnutí, podporuje chronické nemoci, v neposlední řadě je tak podán základ pro vznik rakoviny.

Antioxidanty mají schopnost tyto volné kyslíkové radikály chytat, "zhášet", tj. neutralizovat a likvidovat je, a tím chrání zdravé lidské buňky těla před poškozením.

Nejznámějšími antioxidanty jsou vitamin C, vitamin E, koenzym Q10, stopový prvek selen, resveratrol, také můžeme mluvit o chlorofylu.

Chvála barevných rostlin
Zelené či barevné rostliny bývají dobrým zdrojem antioxidantů dále právě díky rostlinným barvivům.

Podívejme se na přehled rostlinných barviv.

Rozlišujeme jich pět typů. Prvním je chlorofyl, zelený pigment, nezbytný pro proces fotosyntézy. Pohlcuje světlo, z něhož se získává energie pro různé děje. V této fázi dochází k rozkladu vody a uvolnění kyslíku, který pak využívají i jiné organizmy k dýchání. Dále dochází k zabudování oxidu uhličitého do molekul cukrů, které pak dále slouží buď jako zásobárna a zdroj energie, nebo jako stavební složky pro tvorbu složitějších molekul, tj. polysacharidů, glykosidů aj. Chlorofyl využívá modré a červené části vlnové délky světla, méně zelené. Červené a modré světlo je absorbováno, zelené světlo se odráží. Z tohoto důvodu mají části rostlin, které chlorofyl obsahují, zelenou barvu. Chemicky se molekula pigmentu skládá z hořčíkového jádra se 4 okolními částmi dusíku, jakož i 5 nebo 6 díly kyslíku, 28 až 72 díly vodíku a 35 až 55 díly uhlíku. Není rozpustný ve vodě, ale v tucích, a nachází se v chloroplastech v buňce. Pojmenování je z řečtiny: chloros - zelený a phyllon - list.

Dále jsou tu flavonoidy, ve vodě rozpustné pigmenty, postavené na aminokyselině fenylalaninu a nacházející se ve vysokých hladinách v mléce savců. Dobrým zdrojem flavonoidů ve stravě jsou celer a petržel. Existují dvě různé skupiny flavonoidů:
Anthokyany jsou pigmenty poskytující širokou škálu barev od oranžové, červené až po fialovou a modrou. Zvláštní barva je závislá na kovových iontech a hodnotě pH, měnící se od kyselé červené až k modré, zásadité. Vyskytují se ponejvíce v okvětních lístcích květin. Pokud anthokyany chybí, mají květy barvu bílou. Barva poskytnutá antokyany má několik biologických funkcí, mj. odrážení světelných vln, vliv na chlorofyl listů, zajištění produkce glukózy, ochrana citlivých částí rostliny před destruktivními světelnými efekty tím, že absorbují modrozelené a ultrafialové světlo. Existuje více než 550 druhů anthokyanů, mezi nimi cihlově červený pelargonidin, červený cyanidin a modrý delfinidin.

V komplexním procesu biosyntézy účinkuje více než pět enzymů potřebných k výrobě vody, aby se v ní mohly anthokyany rozpouštět. To se děje ve vakuolách buněk. Jakékoli drobné narušení v některém z mechanizmů těchto enzymů nebo v genetice faktorů může zastavit tvorbu anthokyanů. Název je odvozen od řeckého anthos - květina a kyanos - modrý.
Fialové a modré najdeme v bobulích ovoce a květin, černém rybízu, červeném zelí, švestkách a modrých bramborách, červené anthokyany jsou přítomny v červených bobulích brusinek a černého rybízu.

Druhou podskupinou flavonoidů jsou flavony a flavonoly. Jsou nazývány co-pigmenty, protože se jeví lidskému oku bezbarvé, přesto mají na barvu anthokyanů vliv. Rozdíl mezi oběma je v tom, že flavonoly mají v molekulární struktuře ještě další hydroxylové skupiny. Podle absorpce UV záření se mění barva a vzory květin. Flavony a flavonoly lze nalézt ve většině bílých okvětních lístků. Na tomto místě jmenujme tři hlavní flavony - apigenin, tricetin a luteolin a tři hlavní flavonoly - kaempferol, myricetin a quercetin.

Dobrým zdrojem flavonolů v potravě jsou cibule, kapusta, brokolice, salát, rajčata, jablka, hroznové víno, jahody, čaj, červené víno. Čím více je list zelený, tím více obsahuje flavonoly. Existují velké rozdíly co do obsahu flavonoidů mezi jednotlivými odrůdami. Např. z brukvovitých plodin byl nalezen nejvyšší obsah flavonoidů v kapustě.

Třetí skupinu rostlinných barviv představují karotenoidy. Patří do skupiny terpenoidů, pokrývají barevné vlnové délky od žluté po červenou, spolu s některými červenými nebo fialovými antokyany umožňují hnědé nebo bronzové odstíny zbarvení.
Karotenoidy mohou být ve všech částech rostliny, často jsou skryty v obalech chromoplastů v rámci chlorofylu, který sám je ale rozpustný v tucích. Podporují fotosyntézu a slouží jako ochrana před vlivem světla. Existuje více než 600 karotenoidů se složitou chemickou strukturou. Některé karotenoidy mají důležitou roli při syntéze vůně květin. Název pochází z řeckého karoton a latinského carota, znamenající mrkev.

Čtvrtou skupinu tvoří betalainy ve dvou skupinách: betakyaniny s červenou až fialovou barvou a betaxanthiny se žlutou až oranžovou. Jsou ve vodě rozpustné jako antokyany. Na rozdíl od nich obsahují dusík. Betalainy lze nalézt pouze u několika rostlinných čeledí. Betalainy a anthokyany se vzájemně vylučují. Název byl odvozen od řepy (beta vulgaris) podle jejích červeně zbarvených kořenů.

A ještě uveďme katechiny (proanthokyanidy).
Jsou studovány v rámci projektu FLAVO, nicméně do nynějška nemáme mnoho údajů o výši proanthokyanidů v potravinách. Dobrým zdrojem katechinů jsou čaj, čokoláda, červené víno, jablka a bobule.

Tvoří zásadu v těle
Přínos jedlých zelených či barevných rostlin a jejich částí pro vyrovnanou výživu je také v nastolování acidobazické rovnováhy, respektive v napravování nerovnováhy vzniklé upřednostňováním kyselinotvorných jídel. Uveďme si takový příklad. Častokrát podřizujeme svůj trávicí systém takovému složení jídla, které přisluhuje našim chuťovým pohárkům na povrchu jazyka, a to podle "chuťového scénáře" tradiční rodové kuchyně, místo abychom se rozhodovali jíst věci sloužící nejrůznějším součástem našeho těla. Časem potom zjišťujeme, že jsme na takový výběr doplatili určitým konkrétním zdravotním neduhem, podporovaným nerovnovážným výběrem např. právě kyselinotvorných složek stravy. Jestliže probíhá překyselení často a po dlouhý čas, dostává se naše tělo také do přetrvávajícího zánětu, "cestujícího" po jeho různých částech. A zánět je tím nejvhodnějším "podhoubím" pro vznik chronické nemoci v těle.

Teprve po této zkušenosti se začínáme zabývat hledáním a kombinováním složek, které nám slouží - a ne naopak.
Jestliže třeba vypijeme vodu s citrónovou šťávou, přinese nám citrón výhodu - změní pH našeho vnitřního prostředí do očekávané rovnováhy, je kyselý, a učiní přesto zásadu v těle. Naopak požitý cukr, sladký, zapříčiní překyselení vnitřního prostředí. Je to tedy opačně, než bychom čekali. Také zelenina se stává významným pomocníkem k vyvažování kyselinotvorných potravin, tedy těch, které tvoří nejčastější složky našeho talíře: maso, obilniny, vejce, tuky a ořechy, mléčné výrobky s řadou přísad atp.
Pokud jste člověk právě bojující svůj vnitřní boj o zásadní životní změnu, která povede k nápravě tělesného stavu směrem do zdraví, budete se zajímat o zelené a různobarevné rostliny - byliny, zeleninu, plody, mořské a sladkovodní řasy.

Zelené potraviny pro zdraví
A v tomto procesu Vám bude významně nápomocna řasa chlorella pyrenoidosa, zpracovaná do malých tablet, a mladé, deseticentimetrové výhonky ječmene, jemně pomleté a usušené speciální technologií.

Jedná se o podpoření tzv. prebiotického procesu, respektujícího složité procesy denní regenerace těla. Na ně navazuje použití probiotického postupu, tj. osidlování vnitřního střevního prostředí vhodnou kombinací kyslík ke svému životu potřebujících bakterií, např. určitých druhů laktobacilů, jež "kontrolují" správný poměr všech mikroorganizmů tohoto složitého společenství. Bude podepřen pracovní režim tzv. Peyerových plátů a jejich činnost pro vznik a vývoj imunitních buněk.

Tímto procesem se povzbudí mnohé uzdravující procesy v těle a spolu se zdravím střeva se posílí i zdraví celého těla jednotlivce.


PhDr. P. Šáchová
Zdroj: www.celostnimedicina.cz













Symbinatur - Podobné články
  • Borůvka
  • Maralí kořen
  • O cibuli
  • Byliny, které pomáhají při žlučníkových obtížích
  • O červené řepě
  • Petržel -symbol radosti a slávy
  • Třpytící se kůň
  • Rostliny při revmatických nemocech
  • Byliny, které pomáhají při vyčerpání
  • Byliny, které pomáhají při varixech
  • Topinambur
  • Sázejte si byliny pro dietu
  • Papájová salsa
  • Šalvěj, milá šalvěj
  • Zázvor je 10000x silnější než chemoterapie
  • Stevia - přírodní sladidlo
  • Levandule lékařská
  • Dub - léčivý strom
  • Ginkgo biloba u tinnitu ?
  • Wild yam
  • Svízel
  • Koření uklidňuje
  • Amarant (laskavec) - obilnina a zelenina pro posilu
  • Kozinec blanitý
  • Křen
  • Fenomén papája
  • Divizna
  • Mrkev, mrkvička
  • BEZ ČESNEKU ANI RÁNU
  • Ovoce andělů
  • Zázvor (Ginger)
  • Kyselina listová je stále v hledáčku !!
  • Javorový sirup
  • Jablečný ocet
  • Byliny na ledviny
  • Chřest (asparagus, špargl)
  • Modré brambory
  • Více brokolice pro zdraví
  • Goji, kustovnice čínská
  • Zkoumáme papáju
  • Rutin
  • Banány
  • Grapefruity
  • Ananas
  • Ananas
  • Třešně
  • CORDYCEPS - zázračné boží dílo
  • Znáte moučku z hroznových jader?
  • Přírodní životabudič - rozchodnice růžová
  • Anýz a fenykl
  • Bazalka
  • Máta peprná
  • PAPÁJA
  • Pupalka a její využití
  • Kombinace bylin ve snaze posílit imunitní systém
  • Brusinky
  • Černý bez a jeho význam
  • O skořici
  • SuperGreens a Prime pH
  • Co je to pH?
  • Gersonova terapie
  • LÉK NA RAKOVINU BYL JIŽ OBJEVEN: GERSONŮV ZÁZRAK
  • Začněte s detoxikací těla ještě dnes! Je to snazší, než si myslíte!
  • Ztracené Zdraví
  • Hlavní příznaky zvýšené kyselosti
  • Zdravé potraviny
  • Začněte s detoxikací těla ještě dnes! Je to snazší, než si myslíte!
  • Excelentní nápoj
  • Poměr mezi kyselinami a zásadami 1 : 4
  • Indikátorové papírky pH
  • Papaya – ovoce budoucnosti
  • Zázvor jako nutrigenetikum
  • Aktivní prevence v boji proti rakovině
  • Kurkumin jako nutrigenetikum
  • Piperin jako nutrigenetikum
  • ALOE VERA - mocná rostlina s léčivými účinky
  • Vitamin C v liposomech
  • Malé semínko s bohatým účinkem
  • MORINGA od Mrtvého moře
  • Ortomolekulární medicína je dostupná
  • O skořici
  • Neurocholin
  • Zázvor jako nutrigenetikum
  • Koření uklidňuje
  • KOENZYM Q 10
  • Fosfatidylserin a funkce mozku
  • Excelentní nápoj
  • Černý bez a jeho význam
  • Cordyceps - houba, která parazituje na housence
  • Chřest (asparagus, špargl)
  • Znáte moučku z hroznových jader?
  • Zkoumáme papáju
  • Fenomén papája
  • Mumio
  • MACA - podivuhodné afrodisiakum
  • Kyselina lipoová
  • Ananas
  • Amarant (laskavec) - obilnina a zelenina pro posilu
  • ACAI - EXOTICKÉ OVOCE Z BRAZÍLIE
  • Mladý ječmen a léto
  • Chlorella pyrenoidosa si razí cestu
  • Pigmenty
  • Jídelníček pro zdraví
  • ALOE ARBORESCENS zasluhuje pozornost
  • Acemanan
  • Kurkumin jako nutrigenetikum
  • Chlorella pyrenoidosa jako nutrigenetikum?
  • Symbinatur - Zpravodaj emailem
    Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích, produktech a slevách.


    Symbinatur - Přihlášení do klubu
    Heslo:


    Symbinatur - Stálá nabídka
    ALOE ARBORESCENS - 830g - více ALOE ARBORESCENS - 830g
    výrobce: MERCURY
    Bio - originální receptura s medem bez alkoholu (830 g) Doplněk stravy po...
    GELAHIT FORMULE 1 100ks - více GELAHIT FORMULE 1 100ks
    výrobce: Health Detox
    Popis produktu Složení 1 vegetariánská kaple: vegan mastné kyseliny C.V...
    ZIANICA DENAXIETA - více ZIANICA DENAXIETA
    výrobce: PLANTA MEDICA
    hlavní složka: extrakt z rakytníku řešetlákového Kdy se používá: Extrakt ...
    GRAVIOLA STAR - více GRAVIOLA STAR
    výrobce: STARLIFE
    Doplněk stravy Juice obsahuje složky s významem pro naše zdraví, zejména...
    MAI-REI SHIITAKE STAR (Vita Star)  - více MAI-REI SHIITAKE STAR (Vita Star)
    výrobce: STARLIFE
    Formule VITA STAR je směsí hub Maitake, Shiitale a Reishi, které se pro své...
    KUDZU STAR - více KUDZU STAR
    výrobce: STARLIFE
    Kudzu – Puearia lobata, má domov v Indii, Číně a Japonsku. Tradiční čínská ...
    Symbinatur - Nejbližší semináře

    Symbinatur - Diskuzní fórum

    Symbinatur - Tiskové zprávy

    S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním naších stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie ve vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
    Zavřít

    Naše společnost je partnerem Lyoness

    O bližší informace jak využít slevový systém a výhody při Vašem nákupu v našem E-shopu, jak se registrovat a podobně, nás kontaktujte na dfm@symbinatur.com.

    Symbinatur - Nejzajímavější seriály