Trvalo sto let, než jsme přišli na to, jak velký přínos má pro naše zdraví brokolice. Ještě začátkem 20. století nebyla známou zeleninou....

Symbinatur.com - eshop s přírodními prostředky

Lékařská poradna

SYMBIVITA - Informační server o přístupu ke zdraví přirozenou cestou

Více brokolice pro zdraví

Více brokolice pro zdraví



Více brokolice pro zdraví


Trvalo sto let, než jsme přišli na to, jak velký přínos má pro naše zdraví brokolice. Ještě začátkem 20. století nebyla známou zeleninou. Začala se pěstovat v jižní Evropě a přišla poté i k nám. Dnes patří mezi tzv. moderní zeleninu.

Brokolice je významným zdrojem hořčíku, což je minerál nezbytný pro činnost svalů, srdce, pro přenos nervových vzruchů, pro tvorbu hormonů. Vysoký podíl vlákniny v brokolici pomáhá proti ochabnutí střev, posiluje vrstvu epitelu sliznice střev a tím preventivně působí proti vážným střevním onemocněním včetně rakoviny.

Ženy by měly zvýšit konzumaci brokolice pro její obsah živin v období menses, kdy ztrácejí vždy mnoho železa.

Obecně pro populaci je významné, že v brokolici podstatný obsah vitaminu C brání nemocem z nachlazení, aby nás přemohly třeba v jarním či podzimním období.

Kdykoli začneme jíst brokolici, povzbudí se rázně naše látková přeměna ve všech tělesných buňkách, a tím i vitalizace.

Chceme-li dokonale využít živiny brokolice, měli bychom ji kombinovat se zeleninou obsahující biotin. Takovými potravinami jsou rajčata, avokádo, špenát, hnědá rýže, ořechy. Společně s vitamínem B12 (např. se sázeným vejcem) a s kyselinou listovou se tak zvýší zužitkování bílkovin. Biotin je zpracováván zažívacím traktem za pomoci střevní mikroflóry.

Mimořádně vysoký obsah draslíku působí pozitivně na odvodňování a na snižování krevního tlaku. Brokolice tak ulehčuje srdci a krevnímu oběhu všech, kteří trpí důsledky nedostatečného pohybu. Brokolice zřejmě stimuluje v organizmu vyšší produkci proteinu thioredoxinu, který chrání buňky srdečního svalu. Brokolice ve srovnání s jinými druhy zeleniny totiž obsahuje větší množství sulforafanu, což je zřejmě spouštěč produkce thioredoxinu. Kromě toho dokáže tato látka snižovat množství nebezpečných volných radikálů. Spouští tvorbu enzymů II. fáze. Tyto enzymy dokáží detoxikovat chemické látky způsobující rakovinu a jsou považovány za jedny z nejsilnějších protirakovinných sloučenin. Požíváním brokolice lze působit proti rozvoji cévních problémů, zvláště těch, které mají souvislost se špatně kompenzovanou cukrovkou, zřejmě dokáže i aktivně opravovat již poškozené cévní buňky. Píše o tom Paul J. Thornalley,
profesor biochemie a metabolizmu systémové biologie z fakultní nemocnice v Coventry a Warwickshire. Další studie prokázala, že konzumace brokolice je spojena se snížením rizika úmrtí na onemocnění srdce a cév u žen po menopauze.

Doktor Paul Evans z kardiologického centra při Imperial College London zkoumá účinky sulforafanu, který se přirozeně nachází v brokolici, a chce testovat, zda pouhá konzumace brokolice a jí příbuzných druhů zeleniny skutečně může mít výrazně ochranný vliv a zda může zastavit progresi nemoci v postižených tepnách.


Brokolice, jak jsem již zmínil výše, je ochrannou zeleninou pro sliznice. Buňky slizniční výstelky se díky účinku brokolice rychleji obnovují. Pokud jíme třikrát v týdnu brokolici, poškozená nebo "unavená" sliznice se rychleji regeneruje.

Brokolice má zřejmě pozitivní vliv na snížení rizika zhoubné rakoviny prostaty. I když preventivní účinek brokolice na zhoubný nádor prostaty není ještě spolehlivě prokázán, jistě nikomu neuškodí, když bude této zeleniny konzumovat víc než dosud.

Brokolici lze totiž jíst syrovou v salátech nebo blanšírovanou (krátce v sítu ponořenou do vařicí vody) coby součást přílohy. Velmi snadné je také vložit brokolici rozčtvrcenou na růžičky do právě dovařené polévky a vzápětí servírovat.

Tato zelenina je darem přírody a její účinky jdou ruku v ruce s filozofií SYMBINATUR medicíny, jež se snaží využívat sílu přírodního produktu ke zlepšení zdraví.


autor: MUDr. P. Šácha,
zdroj: www.celostnimedicina.cz












Symbinatur - Podobné články
Symbinatur - Zpravodaj emailem
Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích, produktech a slevách.


Symbinatur - Přihlášení do klubu
Heslo:


Symbinatur - Stálá nabídka
COPPER STAR - více COPPER STAR
výrobce: STARLIFE
Měď působí v organismu jako významný antioxidant. Dovede ochránit buňky a t...
VITAMIN D3 STAR - více VITAMIN D3 STAR
výrobce: STARLIFE
Vitamin D3 je jediný vitamin, který může tělo vyrábět ze slunečního záření....
Přírodní hořčík - více Přírodní hořčík
výrobce: Health Detox
Nutraceutikum - funkční doplněk stravy s vitamínem B6, pro uvolnění a spáne...
LIFE STAR - více LIFE STAR
výrobce: STARLIFE
Potravní doplněk Kořen rdesna mnohokvětého přináší duševní klid a současn...
BARLEY STAR - více BARLEY STAR
výrobce: STARLIFE
Mladý ječmen je bohatým přírodním zdrojem 18 aminokyselin, 14 minerálních l...
VIRGIN OLIVE 1000 STAR - více VIRGIN OLIVE 1000 STAR
výrobce: STARLIFE
DOPLNĚK STRAVY Panenský olivový olej pro pevné zdraví. VIRGIN OLIVE 1...
Symbinatur - Nejbližší semináře

Symbinatur - Diskuzní fórum

Symbinatur - Tiskové zprávy

S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním naších stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie ve vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
Zavřít

Naše společnost je partnerem Lyoness

O bližší informace jak využít slevový systém a výhody při Vašem nákupu v našem E-shopu, jak se registrovat a podobně, nás kontaktujte na dfm@symbinatur.com.

Symbinatur - Nejzajímavější seriály