Jsou bohaté na sacharidy a mají nízký obsah bílkovin a tuku. Bílkoviny, sacharidy a tuky tvoří makroživiny, které tělo potřebuje pro každo...

Symbinatur.com - eshop s přírodními prostředky

Lékařská poradna

SYMBIVITA - Informační server o přístupu ke zdraví přirozenou cestou

Modré brambory

Modré brambory




Modré brambory


Jsou bohaté na sacharidy a mají nízký obsah bílkovin a tuku. Bílkoviny, sacharidy a tuky tvoří makroživiny, které tělo potřebuje pro každodenní funkci. Pět malých modrých brambor obsahuje 19 g sacharidů, 2 g bílkovin a 0 g tuku. Doporučený denní příjem sacharidů je 130 g pro průměrného dospělého člověka. Ženy by se měly zaměřit na nejméně 46 g bílkovin denně, zatímco muži by měli dostat 56 g. Modré brambory se dobře kombinují s jinými potravinami a jistě ovlivní obsah makroživin na talíři. Můžete například servírovat tenký řízek, ale spolu s přílohou modrých brambor obsah bílkovin vyrovnáte.

Vlákniny
Modré brambory obsahují přiměřené množství vláknin. Tato nestravitelná látka zvýši pocit plnosti, také reguluje hladinu cukru v krvi a pozitivně ovlivňujete hladinu cholesterolu. Porce pěti malých brambor obsahuje 2 g vlákniny. Dospělé ženy by měly sníst alespoň 20 g vlákniny denně, zatímco muži by měli spotřebovávat 30 g nebo více.

Cholesterol
Cholesterol je produkován přirozeně v játrech a slouží k produkci hormonů a stavbě buněk. Potraviny s vysokým obsahem cholesterolu zvyšují hladinu cholesterolu v krvi, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Modré brambory mají 0 g cholesterolu. Pokud jste přidali na brambory máslo, hladina cholesterolu a tuku se zvyšuje. Jedna polévková lžíce másla přispívá 31 miligramy cholesterolu a více než 11 g tuku.

Draslík
V modrých bramborách je vysoký obsah draslíku: Pět malých modrých brambor obsahuje 510 miligramů. Doporučená denní dávka draslíku je 4700 mg. Tento minerál je odpovědný za svalovou a trávicí funkci, stejně jako svalové kontrakce. Maso a ryby mají stejně vysoký obsah draslíku jako modré brambory, proto spolu s masem vytvoří jídlo s vysokým podílem draslíku.

Železo
Modré brambory mají malé množství železa, které je nutné pro dopravu kyslíku krevním systémem. Porce pěti malých brambor obsahuje 6 procent doporučeného denního příjmu železa. Maso a ryby poskytují vysoký obsah železa. Jejich kombinací s modrými bramborami si připravíte jídlo s vyšším obsahem železa.

Antioxidanty
Modře zbarvené ovoce a zelenina, jako jsou modré brambory, mají zvláštní látku, známou jako antokyany. Jsou to silné antioxidanty, schopné zhášet odpadlé buňky, zvané volné kyslíkové radikály. Tím se snižuje riziko kardiovaskulárních chorob, mrtvice a rakoviny. Zlepšují funkci zraku a pozitivně ovlivňují řadu dalších, zejména ochranných procesů v organizmu, stejně jako ostatní zelenina a ovoce s tímto zbarvením.

Příprava modrých brambor s jinou barevnou zeleninou zvýší antioxidační sílu jídla ještě více. Např. brokolice, květák a zelí obsahují látky známé jako indoly, které mají stejný vliv jako antokyany.


Modré brambory


Dobrou chuť přeje
MUDr. P. Šácha
Zdroj:
www.celostnimedicina.cz












Symbinatur - Podobné články
Symbinatur - Zpravodaj emailem
Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích, produktech a slevách.


Symbinatur - Přihlášení do klubu
Heslo:


Symbinatur - Stálá nabídka
FOR MAN - více FOR MAN
výrobce: VIANUTRA
Potravní doplněk – komplex přírodních látek pro podporu zdraví a vitality...
Recovery H2 INSIDE - více Recovery H2 INSIDE
výrobce: Molekulární vodík
Zažijte sílu molekulárního vodíku v jediném produktu svého druhu. Recovery...
MULTIVITAMIN GUMMY STAR - více MULTIVITAMIN GUMMY STAR
výrobce: STARLIFE
Doplněk stravy Výborné gumové bonbóny s obsahem vitaminů pro obranyschop...
RELEASE STAR - více RELEASE STAR
výrobce: STARLIFE
Doplněk stravy Složení sirupu je voleno tak, aby přinášelo dobrou pohodu...
GARCINIA STAR - více GARCINIA STAR
výrobce: STARLIFE
GARCINIA STAR je nový revoluční doplněk výživy obsahující mnoho složek přis...
L-LYSINE - více L-LYSINE
výrobce: STARLIFE
Esenciální aminokyselina lysin je nutná k syntéze některých životně důležit...
Symbinatur - Nejbližší semináře

Symbinatur - Diskuzní fórum

Symbinatur - Tiskové zprávy

S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním naších stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie ve vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
Zavřít

Naše společnost je partnerem Lyoness

O bližší informace jak využít slevový systém a výhody při Vašem nákupu v našem E-shopu, jak se registrovat a podobně, nás kontaktujte na dfm@symbinatur.com.

Symbinatur - Nejzajímavější seriály