Bazalka (ocimum) je bylina s typickou vůní a chutí a používá se nejčastěji v italské kuchyni do salátů, polévek, na ozdobení pokrmů. ...

Symbinatur.com - eshop s přírodními prostředky

Lékařská poradna

SYMBIVITA - Informační server o přístupu ke zdraví přirozenou cestou

Bazalka

Bazalka




Bazalka


Bazalka (ocimum) je bylina s typickou vůní a chutí a používá se nejčastěji v italské kuchyni do salátů, polévek, na ozdobení pokrmů. Je ovšem potřeba ji zachovat v čerstvém stavu pro její aroma i chuť, neboť převařením se oboje vytrácí…

Většina druhů obsahuje ve svých listech 0,3 až 1,5 procent oleje. Získávaný bazalkový olej obsahuje hlavně linalol, estragol (stejně jako fenykl, či estragon) a kafr. Olej se získává také ze semen lisovaných zastudena. Proto je bazalka hojně používaná do čerstvých salátů.

Bazalka je také hlavní složkou pro italskou zálivku zvanou pesto: V kombinaci s olivovým olejem, česnekem a piniovými oříšky je nejen vynikajícím ochucovadlem, ale je i velmi zdravá.

Bazalka (a podobně i oregano) obsahují velké množství E-beta-karyofeylenu (BCP), majícího význam při léčbě zánětlivých onemocnění a artritidy.
Nedávný výzkum potvrdil přítomnost esenciálních olejů v bazalce a studie prokázaly, že látky v oleji bazalky mají silné antioxidační, antivirové a antimikrobiální vlastnosti, a tedy i potenciál pro léčbu rakoviny.
Již nyní se výtažky z bazalky využívají v léčbě astmatu a cukrovky.

Bazalka má také uklidňující účinek, působí k odbourávání stresu.

Bazalka potřebuje k životu slunce - min. 5 hodin denně při teplotě nad 10 °C a ve vlhké půdě, což jí tedy ideálně poskytuje středomořské podnebí, ale dá se pěstovat i v domácích podmínkách, v květináči apod. Nevyžaduje zvláštní péči, velmi snadno na ní poznáte, co rostlinka potřebuje. Když má povadlé listy, stačí důkladně prolít vodou a znovu se zotaví a zazelená.

Pokud ale začnou listy odspoda žloutnout, má vody příliš a zahnívá. Je tedy potřeba vodu vylít, a hlavně jí dopřát teplo a slunce. Bazalka rovněž kvete, ale tehdy se již nepoužívá do pokrmů. Báječně se hodí na jižní okna, kde díky svým zaobleným lístkům, případně i zmiňovaným bílým květům nadělá i spoustu parády…


Čtenářka SYMBINATUR

Produkt: Chance detox













Symbinatur - Podobné články
Symbinatur - Zpravodaj emailem
Zadejte svou adresu pro zasílání informací o nových článcích, produktech a slevách.


Symbinatur - Přihlášení do klubu
Heslo:


Symbinatur - Stálá nabídka
Cordyceps CS-4 - více Cordyceps CS-4
výrobce: MYCO MEDICA
cordyceps sinensis MycoMedica Cordyceps CS-4 je extrakt z mycelia, je asi ...
SiberActive - více SiberActive
výrobce: Molekulární vodík
doplněk stravy speciálně upravená směs s chagou (čagou) sibiřskou, vytvo...
GYMNEMA SYLVESTRE STAR - více GYMNEMA SYLVESTRE STAR
výrobce: STARLIFE
Plazivá rostlina – liána gymnéma lesní - Gymnema sylvestre je domovem v Ind...
CAYENNE STAR - více CAYENNE STAR
výrobce: STARLIFE
Hlavní účinnou složkou v produktu CAYENNE STAR je kapsaicin. Tato látka se ...
GELAHIT TOP nutris 300ks - více GELAHIT TOP nutris 300ks
výrobce: Health Detox
Složení 1 želatinová kapsle: Glukosamin hydrochlorid (99.8%) 280 mg Chond...
CHROMIUM STAR - více CHROMIUM STAR
výrobce: STARLIFE
CHROMIUM STAR obsahuje základní stopový prvek chróm, který pomáhá udržovat ...
Symbinatur - Nejbližší semináře

Symbinatur - Diskuzní fórum

Symbinatur - Tiskové zprávy

S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním naších stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie ve vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.
Zavřít

Naše společnost je partnerem Lyoness

O bližší informace jak využít slevový systém a výhody při Vašem nákupu v našem E-shopu, jak se registrovat a podobně, nás kontaktujte na dfm@symbinatur.com.

Symbinatur - Nejzajímavější seriály